Bu haber kez okundu.

Mutfakta Harikalar Yaratan Krem Peynirle Hazırlanmış 11 Yumuşacık Tarif
 

1. Sade tereyağı veya krem peynir yiyemiyorsanız;

Sade tereyağı veya krem peynir yiyemiyorsanız;

Krem Peynirli Ekmek Sosu

Malzemeler:

  • Çeyrek su bardağı yumuşamış tereyağı

  • 120 gr krem peynir

  • 1 sarımsak

  • Çeyrek çay kaşığı tuz

  • Çeyrek çay kaşığı karabiber

  • Yarım çay kaşığı sebze çeşnisi

Tarif:

Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp iyice karıştırıyoruz. Ekmeğimize sürüp afiyetle yiyoruz.

2. İşe götürüp öğle arası höpürdetmelik

İşe götürüp öğle arası höpürdetmelik

Krem Peynirli Tavuk Sarma Tarifi

Malzemeler:

  • 2 kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • Tuz

  • Karabiber

  • Yarım su bardağı su

  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 250 gr krem peynir

  • 250 gr tereyağı

  • Lavaş

  • Zeytinyağı

Tarif:

Öncelikle tüm baharatları yumuşak tereyağını, kaşar peyniri ve krem peyniri bir kaba alıp karıştırıyoruz. İyice karışınca üzerine suyumuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Tavuk göğsümüzü ince ince kıyıp zeytinyağlı tavada kavuruyoruz. Üzerine hazırladığımız krem peynirli sosu döküp bir iki çevirip ocağın altını kapatıyoruz. Lavaşlarımızın içine tavuklu karışımımızdan koyup sarıyoruz. Domates ve yeşil salatayla servis ediyoruz.

3. Muffinin içinden çıkan sürpriz krem peynir

Muffinin içinden çıkan sürpriz krem peynir

Krem Peynirli Muffin Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 2 yumurta 

  • Tuz

  • 1 su bardağı un

  • 2 limon kabuğu rendesi

  • Yarım su bardağı esmer şeker

  • Yarım su bardağı beyaz şeker

  • Kabartma tozu

  • Krem peynir

  • Hindistan cevizi

Tarif:

Limonları rendemizin minik tarafı ile rendeleyip içine hem esmer hem beyaz şekerimizi katarak güzelce yoğuruyoruz. Bir kapta yumurta ve bir fıske tuzu köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra mikserin hız ayarını düşürerek yağı ekleyip hepsi homojen hale gelinceye kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sıvıların hepsinin karıştığından emin olunca şekerli limonu, unu, kabartma tozunu sırasıyla karıştırarak ekleyip akışkan kek hamuru kıvamında hamurumuzu elde ediyoruz. Muffin kağıtlarımıza doldurup herbirinin göbeğine 1 tatlı kaşığı krem peynir ya da labne konduruyoruz. Son olarak üzerine hindistan cevizi ekerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.

4. Böyle peynirli börek görülmedi!

Böyle peynirli börek görülmedi!

Krem Peynirli Börek Tarifi

Malzemeler:

  • 6 hazır yufka 

  • 200 gr beyaz peynir 

  • 250 gr krem peynir 

  • 100 gr rende kaşar 

  • 4 yumurta 

  • 2 yemek kaşığı katı yağ 

  • 2 yemek kaşığı süt 

  • 1 demet kıyılmış maydanoz 

  • 6 yufka 

  • 125 gr eritilmiş katı yağ 

  • Çeyrek bardak süt 

  • Yumurta

  • Galeta unu

Tarif:

Beyaz peynir ve krem peyniri çatalla iyice eziyoruz. Kaşar peyniri, yumurtaları, yağ, süt ve maydanozu katıp iyice karıştırıyoruz. Börek tepsisini yağlayıp yufkaları düz bir zemine yayıyoruz, üzerine fırçayla erimiş yağı sürüyoruz, birkaç damla süt serpip üçgenlere kesiyoruz. Her bir üçgene hazırladığımız iç harçtan koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Her yufka için aynı işlemleri tekrarladıktan sonra sarılmış yufkalarımızı önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

5. Bu da meyve dip sosu

Bu da meyve dip sosu

Meyve Bulamalık Dip Sos Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket krem peynir

  • 1 çay kaşığı vanilya

  • 1 paket petibör bisküvi

Tarif:

Bisküvilerimizi bir kaba kırıp kalan malzemelerle birlikte iyice karıştırıyoruz.

6. Yaban mersininin kattığı tat muhteşem...

Yaban mersininin kattığı tat muhteşem...

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

Zemin malzemeleri:

  • 200 gr un

  • 75 gr şeker

  • 1 yumurta

  • 75 gr margarin

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 paket burçak bisküvi

Krema Malzemeleri:

  • 2 yumurta

  • 170 gr şeker

  • 1 paket vanilyalı puding 

  • 100 gr ekşi krema

  • 300 ml süt

  • 1 su bardağı yaban mersini

  • 1 paket renksiz jöle

  • 2 yemek kaşığı krem peynir

Üst Malzemesi:

  • 1 paket burçak bisküvi

Tarif:

Zemin Tarifi:

Zemini hazırlamak için belirttiğimiz zemin malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz. 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp karışımı dökerek 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 

Krema Tarifi:

Bir kapta krem peyniri, yumurta ve şekeri çırpıp ayrı bir kapta vanilya puding tozunu, ekşi kremayı, yaban mersinlerini ve sütü karıştırıyoruz. İki ayrı karışımı birbirine katıp tekrar çırpıyoruz. Sonra uzun bir alüminyum folyo yırtıyoruz ve üçe katlıyoruz. Bir parçada kek kalıbın altına seriyoruz ve üçe katladığımız parçayı kalıbın dışına sarıyoruz. Daha sonra karışımı kek kalıbının içine, zeminin üzerine döküyoruz. Üzerine kırdığımız burçak bisküvileri döküp yayarak 180 derecelik fırında 1 saat pişiriyoruz. Buzdolabında bekleterek servis ediyoruz.

7. Tam lokmalık tatlı peynirler

Tam lokmalık tatlı peynirler

Krem Peynirli Truff Tarifi

Malzemeler:

  • Bayatlamış kek

  • Krem peynir

  • 2-3 yemek kaşığı süt

Üst Malzemesi:

  • Hindistan cevizi

Tarif:

Kekleri rondodo un haline getiriyoruz. Krem peynir ve süt ile yoğuruyoruz. Elimizle yuvarlayıp hindistan cevizine buluyoruz.

8. Misafirlerinize gerçek krema deneyimi yaşatın...

Misafirlerinize gerçek krema deneyimi yaşatın...

Krem Peynirli Frosting Tarifi

Malzemeler:

Kek Malzemeleri:

  • 4 yumurta

  • 200 gr oda sıcaklığında tereyağ 

  • 200 gr toz şeker

  • 9 çorba kaşığı un

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3 yemek kaşığı kakao

Krema Malzemeleri:

  • 200 gr krem peynir

  • 140 gr pudra şekeri

  • 60 gr tereyağ

  • Vanilya

Tarif:Yağ ve şekeri iyice çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip diğer karışımları da ilave ediyoruz. Son kez karıştırıp küçük kağıt kek kalıplarına paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. 

Krema Tarifi:

Oda sıcaklığında olan tereyağını ve diğer malzemeleri pürüzsüz olana kadar mikser ile çırpıyoruz. Buzdolabında biraz beklettikten sonra soğumuş keklerimizin üzerini kremayla süslüyoruz

9. Yumuşacık bir kek tarifi

Yumuşacık bir kek tarifi

Krem Peynirli Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 3 yumurta 

  • 200 gr krem peyniri

  • 1+ yarım su bardağı toz şeker,

  • Yarım su bardağı zeytinyağı

  • Yarım limon suyu

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin 

Üst Malzemesi:

  • 80 gr eritilmiş beyaz çikolata 

Tarif:

Derin bir kaba krem peyniri ve toz şekeri alıp şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz. Üzerine yumurtaları teker teker ekleyip kabarana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Limon suyunu ve zeytinyağını ilave ediyoruz. Elediğimiz unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz. Kek kalıbını yağlayıp un serpiyoruz. Üzerine kek malzemesini ekleyip yayıyoruz.160 derecelik fırında 50 dk kadar pişiriyoruz. Dinlendirdikten sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayı gezdirip servis ediyoruz.

10. Minik minik kişler

Minik minik kişler

Krem Peynirli Kiş Tarifi

Malzemeler:

Hamur Malzemeleri:

  • 1 yumurta

  • 100 ml zeytinyağı

  • 1 su bardağı süt

  • 5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu

  • Tuz

Sos Malzemeleri:

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • Yarım tatlı kaşığı ketçap

  • 1 çay kaşığı acı sos

  • 1 tatlı kaşığı Kekik

  • 1 tatlı kaşığı fesleğen

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üst Malzemeleri:

  • 3 yumurta

  • 15 yemek kaşığı krema

  • 300 gr krem peynir

  • Yarım demet dereotu

Tarif:

Üst malzemeleri bir kapta iyice çırpıyoruz. Sos malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Hamur için gerekli olan kuru malzemeleri bir kap içinde karıştırıyoruz. Yumurta, yağ ve sütü yavaş yavaş ilave ederek hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz. Hamuru tepsiye alıp mümkün olduğunca ince yayıyoruz. Üzerine hazırlanan sosu sürüp üst kremasını döküyoruz (İsteğe bağlı küçük parçalar halinde de yapabilirsiniz). Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.

11. Öğrenci evlerine yeni bir tat...

Öğrenci evlerine yeni bir tat...

Krem Peynirli Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket makarna

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 buçuk su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı krema

  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu

  • Tuz

  • Karabiber

  • 8 yemek kaşığı krem peynir

  • Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Tarif:

Bir tencereye su, yapışmaması için 1-2 damla sıvıyağ ve tuz ekleyerek makarnalarımızı kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan makarna suyuna makarnamızı ilave edip paket bilgilerine göre yaklaşık 15 dakika haşlıyoruz. Haşlanan makarnanın suyunu süzüyoruz.
Orta ateşte bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Hafifçe kızarana kadar unu kavuruyoruz. Sütümüzü kavrulmuş una yavaş yavaş sürekli çırparak ilave ediyoruz. Krema ve sarımsak tozunu süte ekleyip malzemeleri eklerken sürekli olarak çırpıyoruz. Karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Peynirlerimizi sosa ekleyerek eriyene kadar karıştırıyoruz. Makarnayı sosumuza ekleyerek tuz ve karabiberi de ilave edip rendelenmiş parmesanla sıcak sıcak servis ediyoruz.

banner530
banner531
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
banner532